Ингредиенты:
- Творог — 700 г.
- Темный шоколад — 50 г.
- Манная крупа — 50 г.
- Пшеничная мука — 50 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Ванилин — 3 г.
- Сливочное масло — 20 г.
- Сахар — по вкусу.
- Соль — по вкусу.
Муки и манки может потребоваться больше, если используем много сахара, а творог жидковат.
Приготовление творожной запеканки с тертым темным шоколадом
Шоколад трем на мелкой терке.
В творог вмешиваем яйцо, соль, сахар, ванилин, манку и муку.
Добавляем тертый шоколад, перемешиваем.
Наполняем творожной массой емкость для запекания.
Поверх выкладываем кусочки сливочного масла.
Ставим в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку примерно на полчаса (проверяем готовность бамбуковой палочкой). Подаем запеканку к столу горячей или холодной.
Автор рецепта творожной запеканки с тертым темным шоколадом и пошаговых фото — гл. ред. Fan Female.
