Слоеный салат с курицей, твердым сыром и зеленым горошком

Слоеный салат украсит любой праздничный стол. Подавать его можно в салатнике или порционно, заправлять покупным майонезом или домашним.

 

Слоеный салат

 

Ингредиенты:

  • куриное филе — 350 г
  • зеленый горошек — 1 банка
  • лук репчатый — 2 шт.
  • огурцы маринованные — 3 шт.
  • шампиньоны свежие — 400 г
  • яйцо куриное — 3 шт.
  • сыр твердый — 150 г
  • майонез — 150 г
  • соль мелкая — по вкусу
  • черный перец — по вкусу
  • растительное масло — для жарки
  • петрушка — для украшения

 

Ингредиенты для слоеного салата

 

Как приготовить слоеный салат

Шинкуем лук кубиками, до золотистости пассеруем на растительном масле. Грибы нарезаем кубиками и жарим. Курицу отвариваем и нарезаем кубиками. Яйца варим вкрутую и нарезаем кубиками. Все компоненты остужаем. Шинкуем огурцы. Твердый сыр пропускаем через крупную терку.

Салат формируем с помощью разъемного кулинарного кольца. Первыми выкладываем шампиньоны.

 

Приготовление слоеного салата

 

На грибы выкладываем половину лука. Поверх добавляем майонез.

 

Приготовление слоеного салата

 

Следующий слой — маринованные огурцы.

 

Приготовление слоеного салата

 

Еще одна сетка майонеза и выкладываем куриное филе, приправив перцем.

 

Приготовление слоеного салата

 

Поверх курицы снова делаем майонезную сетку и добавляем слой лука.

 

Приготовление слоеного салата

 

Делаем яичный слой.

 

Приготовление слоеного салата

 

Поверх яиц помещаем слой зеленого горошка.

 

Приготовление слоеного салата

 

Смазываем майонезом и выкладываем сыр. Снимаем кулинарное кольцо и украшаем слоеный салат обжаренными грибами и петрушкой. Убираем блюдо в холодильник на несколько часов (чтобы настоялось).

 

 

Слоеный салат с курицей, твердым сыром и зеленым горошком
Автор: Описание:
Снабженный пошаговыми фото сборки рецепт приготовления слоеного салата с курицей, сыром, зеленым горошком, маринованными огурцами.
Порций:
3
Время:
01:30:00
Ингредиенты
  • куриное филе — 350 г
  • зеленый горошек — 1 банка
  • лук репчатый — 2 шт.
  • огурцы маринованные — 3 шт.
  • шампиньоны свежие — 400 г
  • яйцо куриное — 3 шт.
  • сыр твердый — 150 г
  • майонез — 150 г
  • соль мелкая — по вкусу
  • черный перец — по вкусу
  • растительное масло — для жарки
  • петрушка — для украшения
Салаты
Способ приготовления