Ингредиенты на два сэндвича:
- Тостовый пшеничный хлеб с отрубями — 4 ломтика.
- Помидоры черри — 80 г.
- Рассольная моцарелла — 60 г.
- Листовой салат — 40 г.
- Майонез — по вкусу.
Время активной готовки — пять минут.
Приготовление сэндвичей из пшеничного хлеба с отрубями, помидоров черри, моцареллы, салата, майонеза
Подсушиваем хлеб в тостере или мультипекаре, вафельнице, гриле, духовке. Можно даже на сковороде, главное, не пересушить до состояния сухарей.
На тост выкладываем слой салата — один лист или больше (в зависимости от размера).
Делаем майонезную сеточку или добавляем соус каплями. В сэндвиче один слой соуса, так что используем весь — сколько хотим, но так, чтобы майонез не вытекал, то есть не перебарщиваем.
Нарезаем помидоры на слайсы (или пополам, если очень мелкие) и укладываем поверх майонеза.
Моцареллу делим пополам, если мелкая, или нарезаем на слайсы, если крупная. Распределяем поверх помидоров.
Выкладываем еще один слой салатных листьев.
Накрываем заготовку вторым тостом и слегка прижимаем ладонью к поверхности — выравниваем.
Сразу после приготовления подаем сэндвичи к столу, чтобы салат не успел подвять на открытом воздухе. Перед подачей для удобства можно разрезать сэндвичи на треугольники, но не обязательно.
Автор рецепта сэндвичей из хлеба с отрубями, черри, моцареллой, салата, майонеза и пошаговых фото — гл. ред. Fan Female.
