Ингредиенты:
- Птитим — 150 г.
- Свиная мякоть — 150 г.
- Протертые помидоры — 3 ст. л.
- Сливочное масло — 30 г.
- Растительное масло — 1 ч. л.
- Соль, сахар и специи — по вкусу.
- Зелень — по желанию.
Использовать сливочное масло необязательно, можно заменить на соответствующее пищевым привычкам или актуальной диете.
Приготовление птитима с томатным соусом и жареной свининой
Птитим варим до готовности (следуем инструкции производителя). Отбрасываем на сито и тщательно промываем. Обжариваем в масле.
Протертые помидоры выкладываем в емкость для варки, добавляем чайную ложку растительного масла, соль, сахар и специи по вкусу (у нас гранулированный чеснок и сушеный базилик). Варим до закипания.
Свинину нарезаем на мелкие кубики, жарим до готовности, в процессе добавляем соль и специи по вкусу.
Птитим выкладываем на тарелку для подачи. В середине делаем углубление.
Томатный соус выливаем в углубление.
Поверх соуса размещаем свинину.
Перед подачей ставим на 30 секунд в микроволновку, чтобы сравнять температуру ингредиентов. При желании присыпаем блюдо рубленой зеленью и подаем к столу.
Авто рецепта птитима с томатным соусом, жареной свининой и пошаговых фото — гл. ред. Fan Female.
