Ингредиенты:
- Картофель — 2 шт. (крупные, грамм по 300).
- Твердый сыр — 70 г.
- Зеленый лук — 10 г.
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез — 1 ч. л.
Приготовление печеного картофеля, фаршированного сыром с чесноком и зеленым луком
Разрезаем картофелины пополам — вдоль. Запекаем в микроволновке семь минут (действительно для крупного картофеля — время зависит от размера).
Намечаем ножом углубление, извлекаем картофель ложкой.
Трем сыр на мелкой терке, смешиваем с измельченными луком и чесноком, приправляем майонезом, добавляем извлеченный картофель и тщательно перемешиваем.
Полученной массой наполняем углубления в картофеле — за счет сыра получится с горкой.
Ставим в раскаленную до двухсот градусов духовку минут на 10–15 — подрумяниваем по вкусу. Подаем к столу с пылу с жару.
Автор рецепта печеного картофеля, фаршированного сыром с зеленым луком, чесноком и пошаговых фото — гл. ред. Fan Female.
