Ингредиенты:
- Свиной окорок — 400 г.
- Репчатый лук — 100 г.
- Чеснок — 2–3 зуб.
- Свежий укроп — 15 г.
- Соль — по вкусу.
Приготовление печеных рубленых котлет из свинины с чесноком и укропом
Свинину с луком, чесноком и укропом рубим в блендере. Соль кладем сразу — не приходится потом перемешивать и лишний раз мять фарш.
Наполняем фаршем формы для запекания. Ставим в раскаленную до двухсот градусов духовку на 15–25 минут (в зависимости от желаемой степени пропекания).
Подаем котлеты к столу с пылу с жару — с любым гарниром.
Автор рецепта печеных рубленых котлет из свинины с чесноком, укропом и пошаговых фото — гл. ред. Fan Female.
