Здесь не нужен список ингредиентов (для проформы разве что) — блюдо простейшее: понадобится тилапия, соль и перец по вкусу, немного муки для панировки и подсолнечное масло для жарки.
Приготовление жареной тилапии в мучной панировке
Рыбу солим, перчим и оставляем часа на два — тилапия просолится, пропитается ароматом перца и даст сок.
Обваливаем в муке.
Жарим тилапию в растительном масле на медленном огне — до образования румяной корочки. Подаем к столу горячей — с картофельным пюре или овощами.
Автор рецепта жареной тилапии в мучной панировке и пошаговых фото — гл. ред. Fan Female.
