Сэндвич из пшеничного хлеба с индейкой, яйцом, салатом и майонезом

Сэндвич с индейкой, яйцом и салатом

 

Сэндвич с индейкой, яйцом и салатом

 

Ингредиенты на два сэндвича:

  • Филе индейки — 200 г.
  • Тостовый пшеничный хлеб — 4 шт.
  • Листовой салат — от 30 г.
  • Куриное яйцо — 2 шт.
  • Майонез — по вкусу.
  • Соль — по вкусу.
  • Черный молотый перец — по вкусу.
  • Растительное масло — для жарки.

Количество майонеза не указано, потому что можно класть сколько угодно (в зависимости от предпочтений), по минимуму или максимум, заменить другим соусом или не использовать вообще: в этом рецепте главное — сочетание жареной индейки с яйцом. Листовой салат берем любой — это не имеет значения, и сколько хотим: указанные 30 г — минимум.

Приготовление сэндвича из пшеничного хлеба, индейки, салата и яйца

Индейку солим, перчим, легонько отбиваем и жарим на сковороде в растительном масле на среднем огне — до желаемой степени готовности. Остужаем, нарезаем на удобные для укладки сэндвича кусочки.

 

Приготовление сэндвича с пшеничным хлебом, индейкой, яйцом, листовым салатом и майонезом шаг 1

 

Яйца варим вкрутую, остужаем, нарезаем на кружки.

 

Приготовление сэндвича с пшеничным хлебом, индейкой, яйцом, листовым салатом и майонезом шаг 2

 

Подсушиваем хлеб в тостере, мультипекаре, гриле. Можно и вафельницу использовать и даже сковороду.

 

Приготовление сэндвича с пшеничным хлебом, индейкой, яйцом, листовым салатом и майонезом шаг 3

 

Ломтик подсушенного хлеба застилаем листьями салата — одним или двумя в зависимости от размера.

 

Приготовление сэндвича с пшеничным хлебом, индейкой, яйцом, листовым салатом и майонезом шаг 4

 

Поверх салата делаем майонезную сеточку.

 

Приготовление сэндвича с пшеничным хлебом, индейкой, яйцом, листовым салатом и майонезом шаг 5

 

Распределяем яйца.

 

Приготовление сэндвича с пшеничным хлебом, индейкой, яйцом, листовым салатом и майонезом шаг 6

 

Укладываем индейку.

 

Приготовление сэндвича с пшеничным хлебом, индейкой, яйцом, листовым салатом и майонезом шаг 7

 

Делаем еще одну майонезную сеточку.

 

Приготовление сэндвича с пшеничным хлебом, индейкой, яйцом, листовым салатом и майонезом шаг 8

 

Поверх майонеза кладем салатные листья.

 

Приготовление сэндвича с пшеничным хлебом, индейкой, яйцом, листовым салатом и майонезом шаг 9

 

Накрываем вторым тостом. Слегка прижимаем сэндвич к поверхности.

 

Приготовление сэндвича с пшеничным хлебом, индейкой, яйцом, листовым салатом и майонезом шаг 10

 

Подаем к толу сразу. Перед подачей разрезаем на треугольники — для удобства, но это не обязательно.

 

Сэндвич с индейкой, яйцом и салатом

 

Автор рецепта приготовления сэндвича из пшеничного хлеба с индейкой, салатом, яйцом и пошаговых фото — гл. ред. Fan Female.

Рецепт с фото: Сэндвич из пшеничного хлеба с индейкой, яйцом, салатом и майонезом
Автор: Описание:
Снабженный пошаговыми фото рецепт приготовления сэндвича из пшеничного хлеба с индейкой, яйцом, салатом, майонезом, мясо предварительно жарим на сковороде до готовности, яйца варим вкрутую, собрав сэндвич, сразу подаем к столу.
Порций:
2
Время:
00:15:00
Ингредиенты
  • Филе индейки — 200 г
  • тостовый пшеничный хлеб — 4 шт.
  • листовой салат — от 30 г
  • куриное яйцо — 2 шт.
  • майонез — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • черный молотый перец — по вкусу
  • растительное масло — для жарки.
Сэндвичи и бутерброды
Способ приготовления