Ингредиенты:
- Огурцы — 700 г.
- Укроп —30 г.
- Зеленый лук — 30 г.
- Чеснок — 3 зуб.
- Дробленый перец — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу.
Количество и состав специй и зелени указаны приблизительно — выбираем по вкусу.
Приготовление салата из малосольных огурцов
Нарезаем огурцы на очень тонкие слайсы. Если нет навыка или подходящего ножа, используем слайсер.
Мелко рубим зелень и чеснок.
Примерно четвертую часть огурцов выкладываем в рабочую миску. Солим и приправляем.
Остальные огурцы выкладываем в миску так же — послойно. Оставляем на три часа (за это время столь тонкие огурцы станут малосольными).
Подаем салат к столу — с любым блюдом или с любым подходящим соусом.
Автор рецепта салата из малосольных огурцов и пошаговых фото — гл. ред. Fan Female.
