Ингредиенты:
- Сладкий перец — 3 шт.
- Твердый сыр — 200 г.
- Плавленный сыр — 180 г.
- Укроп — 15 г.
- Чеснок — 2 зуб.
Приготовление перцев с сыром, чесноком и укропом
Сыр трем на мелкой терке. Шинкуем укроп.
Соединяем ингредиенты и тщательно перемешиваем.
У перцев срезаем плодоножки, удаляем семечки и перемычки.
Наполняем перцы сырной смесью. Уплотняем. Убираем в холодильник минимум на час.
Когда масса затвердеет, достаточно охладившись, достаем перцы и нарезаем кольцами. Подаем закуску к столу.
Автор рецепта перцев, фаршированных сыром с чесноком, укропом, и пошаговых фото — гл. ред. Fan Female.
