Напиток из лимона и базилика

Напиток из лимона и базилика не только тонизирует, но и доставляет настоящее гастрономическое удовольствие — базилик раскрывается с неожиданной стороны, становится сладко-нежным. Выбираем фиолетовые листья, чтобы получить красноватый оттенок. В этом рецепте лимонная кислота нам не поможет — нужны свежие цитрусы с их терпкой цедрой. Перед готовкой лимоны необходимо тщательно вымыть, воспользовавшись щеткой, чтобы удалить следы обработки, применяемой для длительной транспортировки и хранения цитрусовых.

 

Напиток из базилика и лимона

 

Ингредиенты:

  • базилик — 6-8 веток
  • лимон — 1 шт.
  • сахар — 250-300 г
  • вода — 3 л

 

Ингредиенты для напитка из базилика и лимона

 

Как приготовить напиток из лимона и базилика

Моем в прохладной воде базилик и лимоны.

 

Приготовление напитка из лимона и базилика

 

Отделяем листья базилика от стеблей.

 

Приготовление напитка из лимона и базилика

 

Нарезаем лимон кольцами.

 

Приготовление напитка из лимона и базилика

 

Кладем базилик и лимоны в кастрюлю.

 

Приготовление напитка из лимона и базилика

 

Добавляем сахар.

 

Приготовление напитка из лимона и базилика

 

Наливаем воду.

 

Приготовление напитка из лимона и базилика

 

Кипятим 15 минут. Снимаем кастрюлю с огня, накрываем крышкой и оставляем настаиваться 30–40 минут, после чего процеживаем. Совет любителям легкой горчинки и более насыщенного цвета: настаивайте напиток 5–6 часов в холодильнике и только после этого процеживайте.

 

Напиток из лимона и базилика

 

При подаче добавляем несколько кубиков льда.

 

Напиток из лимона и базилика

 

В закрытой посуде напиток из лимона с базиликом можно хранить в холодильнике до 4 дней.

 

Напиток из лимона и базилика

Напиток из лимона и базилика
Автор: Описание:
Снабженный пошаговыми фото рецепт приготовления освежающего тонизирующего напитка из лимона с базиликом.
Порций:
12
Время:
01:10:00
Ингредиенты
  • базилик — 6-8 веток
  • лимон — 1 шт.
  • сахар — 250-300 г
  • вода — 3 л
Рецепты напитков
Способ приготовления