Мясной салат «Новогодний»

В самом блюде нет ничего необычного — разве что обычно смешиваемый мясной салат «строим» слоями. Нужного эффекта достигаем праздничным оформлением — новогодней стилизацией.

 

Новогодний мясной салат

 

Мясной салат Новогодний

 

Ингредиенты:

  • Свиное филе — 300 г.
  • Картофель — 300 г (четыре небольших).
  • Куриное яйцо — 5 шт.
  • Лук — 70 г (одна небольшая).
  • Соленый огурец — 200 г (три средних).
  • Плавленый сыр — 90 г (одна стандартная упаковка).
  • Майонез — по вкусу.
  • Укроп — 2 ветки.
  • Помидоры черри — 3 шт.
  • Растительное масло — для жарки.
  • Соль и перец — по вкусу.

Приготовление новогоднего мясного салата

Картофель варим в мундире, яйца — вкрутую, свинину жарим. Нарезаем мясо, картофель, огурцы на небольшие кубики, мелко рубим лук.

 

Приготовление новогоднего салата с мясом шаг 1

 

Разделяем яйца на белки и желтки. Желтки измельчаем вилкой, белки трем на мелкой терке. Сыр трем на мелкой терке.

 

Приготовление новогоднего салата с мясом шаг 2

 

На тарелку для подачи выкладывай слой картофеля. Смазываем майонезом.

 

Приготовление новогоднего салата с мясом шаг 3

 

Следующий слой — лук.

 

Приготовление новогоднего салата с мясом шаг 4

 

Делаем третий слой — мясной. Смазываем майонезом.

 

Приготовление новогоднего салата с мясом шаг 5

 

Выкладываем желтки.

 

Приготовление новогоднего салата с мясом шаг 6

 

Поверх желтков — огурцы.

 

Приготовление новогоднего салата с мясом шаг 7

 

Обильно смазываем майонезом всю поверхности салата.

 

Приготовление новогоднего салата с мясом шаг 8

 

Бока декорируем белками, верх — плавленым сыром.

 

Приготовление новогоднего салата с мясом шаг 9

 

Майонезом намечаем «еловую ветку».

 

Приготовление новогоднего салата с мясом шаг 10

 

Укроп снимаем со стеблей и выкладываем ветку.

 

Приготовление новогоднего салата с мясом шаг 11

 

Украшаем «елочными игрушками» — разрезанными пополам черри.

 

Приготовление новогоднего салата с мясом шаг 12

 

Готовый мясной салат подаем к столу.

 

Мясной салат Новогодний

 

Автор рецепта новогоднего мясного салата и пошаговых фото — гл. ред. Fan Female.

 

Мясной салат Новогодний

Рецепт с фото: Мясной салат «Новогодний»
Автор: Описание:
Снабженный пошаговыми фото рецепт приготовления мясного салата для новогоднего стола, салат собираем слоями, декорируем тертыми белками и плавленым сыром, елочную ветку делаем из укропа, елочные игрушки — из помидоров черри.
Порций:
4
Время:
00:40:00
Ингредиенты
  • Свиное филе — 300 г
  • картофель — 300 г
  • куриное яйцо — 5 шт.
  • лук — 70 г
  • соленый огурец — 200 г
  • плавленый сыр — 90 г
  • майонез — по вкусу
  • укроп — 2 ветки
  • помидоры черри — 3 шт.
  • растительное масло — для жарки
  • соль и перец — по вкусу.
Салаты
Способ приготовления