Ингредиенты на две порции:
- Докторская колбаса — 250 г.
- Куриное яйцо — 4 шт.
- Молоко — 200 мл.
- Сливочное масло — 20 г.
- Соль — по вкусу.
- Зелень и специи — по желанию.
Приготовление омлета с докторской
Колбасу нарезаем на мелкие кубики.
Яйца солим, взбиваем миксером до однородности, вливаем молоко и продолжаем взбивать еще пару минут.
Обжариваем колбасу в сливочном масле.
Заливаем яичной смесью и ставим в раскаленную до двухсот градусов духовку на 15–20 минут.
При желании присыпаем омлет рубленой зеленью и специями, подаем к столу.
Авто рецепта омлета с докторской и пошаговых фото — гл. ред. Fan Female.
